Span 20 丨 CAS 1338-39-2

Span 20 丨 CAS 1338-39-2
Introdução de Produto:
Catálogo no.: SS107874
CAS no.: 1338-39-2
Grau: GB25551-2010
Nome do produto: Span 20
Fórmula molecular: C18H34O6
Peso molecular: 346.46
Sinônimo (s): Sorbitan Lauring; Monododecanoato de Sorbita
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Parâmetros técnicos
Descrição

 

Especificações

 

Aparência Líquido viscoso amarelo a amarelo claro
Odor Ligeiro fedor
Cor lovibond (r/y) 10R 45Y máx
Solubilidade Ligeiramente solúvel em acetato de etila e insolúvel na água
Ácido graxo 56% a 68%
Polióis 36% a 49%
Valor ácido (mg koh/g) 8 máx
Valor de saponificação (mg koh/g) 158 a 170
Valor hidroxila (mg koh/g) 330 a 358
Água 1,5% máx
Resíduo em ignição 0,5% máx
Chumbo (mg/kg) 2 máx
Arsênico (mg/kg) 3 máx
Valor de iodo (G i2/100g) 10 máx
Valor de peróxido (MEQ/KG) 5 máx
Composição de ácido graxo C6: 0: 1% máx
C8: 0: 10% máx
C10: 0: 10% máx
C12: 0: 40% a 60%
C14: 0: 14% a 25%
C16: 0: 7% a 15%
C18: 0: 7% máx
C18: 1: 11% máx
C18: 2: 3% máx
Metais pesados ​​(mg/kg) 10 máx

 

 

 

Aplicações

 

Span 20 (CAS 1338 - 39 - 2), também conhecido como monolaurato de sorbitano, é um surfactante iônico não -) amplamente utilizado em aplicações alimentares, farmacêuticas, cosméticas e industriais. Sua aplicação principal é como agente emulsificante, estabilizador e dispersante. Em produtos alimentares, o Span 20 ajuda a estabilizar o óleo - em - emulsões de água e água em óleo, melhorando a textura, a consistência e a vida útil em produtos como assados, molhos e margarina. Nos produtos farmacêuticos e cosméticos, é usado para estabilizar cremes, loções e formulações tópicas, garantindo a distribuição uniforme de ingredientes ativos e aprimorando o desempenho do produto. Além disso, encontra aplicação em processos industriais como agente umedecimento, dispersante e solubilizador para formulações em tintas, revestimentos e preparações agroquímicas.

 

Benefícios

 

Os benefícios do span 20 estão intimamente ligados às suas propriedades emulsificantes e estabilizadoras. Sua natureza iônica não - permite que ela funcione efetivamente em uma ampla faixa de pH e em combinação com outros surfactantes, aumentando a flexibilidade da formulação. Melhora a estabilidade do produto, impedindo a separação de fases, o creme ou a sedimentação, prolongando assim a vida útil e mantendo a qualidade. Nos cosméticos e produtos farmacêuticos, garante a entrega consistente de ingredientes ativos e aprimora a textura e a sensação do produto. Em aplicações industriais, abrange 20 ajuda na dispersão uniforme de materiais, reduzindo defeitos e melhorando a eficiência geral. Sua baixa toxicidade, biodegradabilidade e compatibilidade com outros ingredientes contribuem ainda para práticas de formulação seguras e sustentáveis.

 

Conclusão

 

Em conclusão, o Span 20 é um surfactante iônico versátil non -} com aplicações amplas em formulações alimentares, farmacêuticas, cosméticas e industriais. Suas propriedades emulsificantes, estabilizadoras e dispersas melhoram a qualidade, consistência e desempenho do produto. Ao oferecer segurança, versatilidade e eficiência, o Span 20 continua sendo um ingrediente essencial em formulações modernas em vários setores.

 

 

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