Especificações do ácido cítrico 丨 Cas 77-92-9
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Propriedade |
Especificação |
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Nota |
Ep8.0 |
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Descrição |
Cristal incolor ou branco |
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Ensaio |
99.5-100.5% |
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Identificação |
Passe no teste |
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Clareza e cor da solução |
Passe no teste |
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Umidade |
1,0% máx |
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Cinzas sulfatadas |
0,1% máx |
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Sulfato |
150 ppm máx |
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Oxalato |
360 ppm máx |
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Metais pesados |
10 ppm máx |
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Substâncias prontamente carbonizáveis |
Não excedendo o padrão |
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Alumínio |
0,2 ppm máx |
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Endotoxinas bacterianas |
0,5 UI/mg máx |
Introdução
O ácido citric 丨 Cas 77-92-9 é um ácido orgânico fraco encontrado naturalmente em frutos cítricos . comercialmente, é produzido pela fermentação de açúcares usandoAspergillus nigerDevido à impraticabilidade da extração de frutas . ácido cítrico, é um pó cristalino branco, altamente solúvel em água e amplamente utilizado para suas propriedades aciduladoras, quelatórias, tamponadas e de conservantes, os ácidos orgânicos mais versáticos e os ácidos limpos e os ácidos orgânicos e os cacos de uso até os alimentos, a farmacêutica, a farmacêutica, a., é um dos ácidos orgânicos mais versáteis, e os ácidos orgânicos e os alimentos, em alimentos, a farmacêutica, a farmacêutica, a., é um dos ácidos orgânicos e versáteis, e os ácidos de uso hoje em dia setores .
Aplicações deÁcido citric 丨 cas 77-92-9
1. indústria de alimentos e bebidas
O ácido citric 丨 Cas 77-92-9 é amplamente utilizado como aditivo alimentar (e330) para aprimoramento do sabor, preservação e ajuste de pH .
Entenerador de sabor:Adiciona acidez a doces, refrigerantes, geléias e geléias .
Conservante:Inibe o crescimento microbiano reduzindo o pH em molhos, alimentos enlatados e bebidas .
Agente de controle de pH:Mantém a estabilidade e melhora a vida útil dos alimentos processados .
Agente Emulsificante:Estabiliza emulsões em sorvetes e produtos lácteos .
2. farmacêutico e saúde
O ácido cítrico serve tanto como um ingrediente ativo quanto um excipiente em muitas formulações medicinais .
Agente efervescente:Usado em combinação com bicarbonato de sódio em comprimidos e pós efervescentes .
Ajustador de pH e buffer:Estabiliza o pH em soluções para medicamentos injetáveis e xaropes orais .
Anticoagulante:Quelatos de cálcio em tubos de coleta de sangue e fluidos de diálise .
Solubilizador:Aumenta a biodisponibilidade de medicamentos mal solúveis .
3. cosméticos e cuidados pessoais
Em produtos de cuidados pessoais, o ácido cítrico é avaliado por suas propriedades leves e esfoliantes e reguladoras de pH .
Balancer de Ph:Ajusta a acidez em xampus, limpadores de pele e cremes .
Esfoliante:Promove renovação da pele e iluminação em cascas e produtos faciais .
Enterior conservante:Aumenta o desempenho dos conservantes naturais .
4. limpadores domésticos e industriais
O ácido citric é um componente principal em produtos de limpeza ecológicos devido à sua capacidade de dissolver depósitos minerais .
Agente Descaltante:Remove a escala de limas de chaleiras, máquinas de café e lava -louças .
Removedor de manchas:Limpa ferrugem, manchas de água dura e escória de sabão em banheiros e cozinhas .
Limpador de metal:Usado na passivação do aço inoxidável e remoção da oxidação .
5. Tratamento de água
Ácido citric 丨 Cas 77-92-9 é usado para controlar as concentrações de íons metálicos e manter a eficiência do equipamento .
Agente quelante:Liga o cálcio, o magnésio e outros íons metálicos em caldeiras e sistemas de resfriamento .
Ajustador de pH:Usado em osmose reversa e outros processos de purificação de água .
6. Agricultura e alimentação animal
O ácido cítrico é adicionado a feeds e fertilizantes para melhorar a absorção de nutrientes e a estabilidade do produto .
Aditivo de alimentação:Aumenta o desempenho do crescimento e a captação de nutrientes no gado .
Emenda do solo:Melhora a solubilidade de nutrientes como o fósforo no solo .
7. indústria de têxteis e corantes
O ácido cítrico é usado para fixação de corantes e regulação do pH durante o processo de tingimento têxtil .
Agente de fixação de corante:Melhora a rapidez da cor dos corantes naturais .
Controle de pH:Garante condições ideais de ligação ao corante .
Benefícios deÁcido citric 丨 cas 77-92-9
1. biodegradabilidade e segurança
O ácido citric 丨 Cas 77-92-9 é não-tóxico, biodegradável e geralmente reconhecido como seguro (gras), tornando-o adequado para uso em alimentos, farmacêuticos e cuidados pessoais sem impacto ambiental prejudicial .
2. desempenho multifuncional
As propriedades acidulantes, quelatórias, tamponadas, antioxidantes e conservantes permitem substituir vários aditivos sintéticos em uma única formulação .
3. suavidade e compatibilidade
O ácido citric é suave na pele e nas membranas mucosas, tornando -o ideal para formulações sensíveis, incluindo produtos para bebês e cosméticos .
4. capacidade de quelação de metal
Ele se liga efetivamente a metais pesados, ajudando a reduzir sua reatividade e toxicidade em ambientes industriais e ambientais .
5. limpador ecológico
Como descalador não corrosivo e biodegradável, o ácido cítrico é uma alternativa mais segura a fosfatos e ácidos severos em produtos de limpeza verde .
6. aprimorada estabilidade do produto
O ácido cítrico ajuda a manter a estabilidade em soluções aquosas, impedindo a degradação devido a mudanças de pH ou atividade microbiana .
7. produção econômica
Devido a métodos de fermentação em larga escala, o ácido cítrico é relativamente barato de produzir, tornando-o amplamente acessível entre as indústrias .
Conclusão
Citric acid丨CAS 77-92-9 is a highly functional and environmentally friendly organic compound with broad industrial, medical, and domestic uses. Its natural origin, safety profile, and versatility make it an essential ingredient in modern formulations for food, health care, cleaning, and beyond. As sustainability and regulatory pressures increase, citric acid's importance as a green alternative will only continue to Grow .
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