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Especificações
| Aparência | Pó fino-fluido vermelho escuro |
| Licopeno (HPLC) | 10% min |
| Sabor e Odor | Características |
| Perda na secagem | 5% no máximo |
| Cinzas | 5% no máximo |
| Tamanho de partícula | |
| 100% Aprovado | 60M |
| 90% de aprovação | 80M |
| 10% de aprovação | 100M |
| Chumbo (Pb) | 2 ppm no máximo |
| Arsênico (As) | 1 ppm no máximo |
| Cádmio (Cd) | 1 ppm no máximo |
| Mercúrio (Hg) | 0,1 ppm no máximo |
| Dados Microbiológicos | |
| Contagem total de placas | 1000 ufc/g máx. |
| Bolores e Leveduras | 100cfu/g máx. |
| E. Coli | Negativo/25g |
| Salmonela | Negativo/25g |
Aplicativos
1. Nutracêuticos e suplementos dietéticos
O licopeno é amplamente utilizado em suplementos dietéticos devido às suas potentes propriedades antioxidantes.
Promove a saúde cardiovascular, apoia a função imunológica e ajuda a reduzir o estresse oxidativo.
Comercializado como um auxílio natural para a saúde da próstata, especialmente em homens idosos.
2. Alimentos e Bebidas Funcionais
Fortificado em sucos, laticínios, barras de cereais e bebidas saudáveis.
Adiciona valor nutricional e realce de cor.
Comumente usado em produtos processados-à base de tomate devido à sua estabilidade térmica.
3. Aplicações Farmacêuticas
Investigado por papéis na prevenção ou tratamento:
Câncer de próstata, mama e pulmão por meio de mecanismos antioxidantes e anti{0}}proliferativos.
Aterosclerose e hipertensão via inibição da peroxidação lipídica.
Degeneração macular{0}}relacionada à idade e catarata, apoiando a saúde ocular.
Formulado em cápsulas ou géis moles para uso terapêutico.
4. Cosméticos e cuidados pessoais
Usado em cremes, protetores solares e séruns anti-envelhecimento e{1}}clareadores da pele.
Fornece fotoproteção neutralizando os radicais livres-induzidos por UV.
Melhora a textura da pele, reduz a pigmentação e promove um brilho saudável.
5. Aditivo para alimentação animal
Adicionado às dietas de aves e aquicultura para melhorar a coloração da pele e da gema.
Fornece proteção antioxidante e apoia a função imunológica em animais.
6. Corante na Indústria Alimentar
Atua como corante natural (E160d) em molhos, margarinas, sopas e salgadinhos.
Preferido aos corantes sintéticos para produtos de rótulo limpo.
Benefícios
✅ Poderoso antioxidante: neutraliza o oxigênio singleto e outros radicais livres com mais eficiência do que o beta-caroteno ou a vitamina E.
✅ Apoia a saúde do coração: ajuda a reduzir a oxidação do LDL e a melhorar a função endotelial.
✅ Efeitos Protetores do Câncer: Associados à redução do risco de vários tipos de câncer, principalmente câncer de próstata.
✅ Saúde da Pele: Melhora a resiliência contra os danos UV e reduz os sinais de envelhecimento.
✅ Não-tóxico e bem-tolerado: seguro para consumo-de longo prazo, tanto de fontes naturais quanto suplementares.
✅ Ingrediente Clean Label: Derivado-de plantas e reconhecido como seguro (GRAS), tornando-o ideal para formulações de produtos naturais.
Conclusão
O licopeno (CAS 502-65-8) é um carotenóide biologicamente ativo mais conhecido por sua força antioxidante e cor vermelha vibrante. Obtido principalmente de tomates e frutas vermelhas, o licopeno encontra amplas aplicações em suplementos dietéticos, alimentos funcionais, cosméticos e produtos farmacêuticos. Seus benefícios abrangem proteção cardiovascular, prevenção do câncer, saúde da pele e suporte antienvelhecimento. Como um composto natural, seguro e eficaz, o licopeno continua a ganhar impulso nas indústrias focadas na saúde em todo o mundo.
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