Especificações de Agar 丨 9002-18-0
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Propriedade |
Valor |
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Cor |
De branco a amarelo claro |
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Força de gel |
1000 g/cm²/min |
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Perda na secagem |
13% máx |
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Matéria insolúvel em água quente |
1% máx |
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Amido |
Não azul |
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Liderar |
3 ppm máx |
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Arsênico |
3 ppm máx |
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Absorção de água |
75 ml máx |
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Cinzas |
3% máx |
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Cinzas (insolúvel em ácido) |
0. 5% máx |
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Gelatina |
Não detectável |
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ph |
5 - 8 |
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Resíduo de peneira (60) |
95% foram aprovados |
Informações de transporte de Agar 丨 9002-18-0
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Parâmetro |
Especificação |
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Número da ONU |
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Aula |
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Grupo de embalagem |
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Código HS |
1302310000 |
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Estabilidade e reatividade |
Estável |
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Armazenar |
Bem fechado. Armazene em um local fechado, seco e ventilado |
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Condição para evitar |
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Pacote |
10kg/tambor, 25kg/bolsa |
Introdução
Agar 丨 9002-18-0, é uma substância gelatinosa derivada de algas vermelhas (especificamente de espécies como gelidium e gracilaria). É amplamente utilizado em aplicações alimentares e industriais devido a suas propriedades de gelificação, espessamento e estabilização.
Aplicações deAgar 丨 9002-18-0
1. Indústria de alimentos:
Agente de óculos: o ágar é usado principalmente como um agente de gelificação em vários alimentos, como sobremesas, geleias, moussses e sorvetes. É considerado um substituto vegetariano para a gelatina (derivada do colágeno animal), tornando -o adequado para dietas veganas e vegetarianas.
Othinglening Agent: É usado na preparação de sopas, molhos e molhos para melhorar a textura. Sua capacidade de formar géis fortes e estáveis em baixas concentrações o torna ideal para essas aplicações.
OFOOD ESTABILIZADOR: O ágar também pode ser usado para estabilizar produtos como molhos para saladas e confeitaria, melhorando sua viscosidade e consistência.
Substituição de OEGG: Em certos produtos, o ágar pode servir como substituto do ovo, principalmente em receitas veganas.
2.Microbiologia e biotecnologia:
O meio da ocultura: Agar 丨 9002-18-0 é amplamente utilizado na microbiologia para o cultivo de microorganismos. Ele fornece uma superfície sólida para culturas bacterianas, fúngicas e de leveduras e é usada em placas de ágar para isolamento bacteriano. Suas propriedades solidificadoras permitem fácil observação de colônias microbianas.
Oeletroforese: Agarose, um componente do ágar, é usado na eletroforese em gel, uma técnica usada para separar e analisar DNA, RNA e proteínas com base no tamanho e carga. A matriz de gel fornece o ambiente necessário para essas substâncias migrarem sob um campo elétrico.
3. Produtos farmacêuticos% 3a
Formulação ocapsule: Agar 丨 9002-18-0 às vezes é usado na formulação de cápsulas e comprimidos na indústria farmacêutica, onde serve como um agente de ligação e desintegração. O ágar também pode atuar como transportadora de medicamentos ou nutracêuticos na forma de cápsula.
Liberação do OCOntrolled: O Agar foi estudado por seu potencial em sistemas controlados de liberação de medicamentos, onde pode ser usado para liberar gradualmente a medicação por um período mais longo.
4. Cosméticos% 3a
Agente Othinging: Agar é usado na indústria cosmética como espessante e estabilizador em formulações como cremes, loções, géis e xampus. Melhora a textura e a consistência dos produtos cosméticos.
Máscaras de acordos: o ágar às vezes é usado em máscaras faciais para suas propriedades hidratantes e de rejuntamento da pele. É frequentemente combinado com outros ingredientes naturais, como algas marinhas, aloe vera e extratos botânicos.
5. Aplicações ambientais:
Tratamento de Owater: O ágar é usado em alguns processos de purificação de água. Seus polissacarídeos podem ajudar a absorver e remover as impurezas da água, embora isso seja mais experimental e menos comum do que outros métodos.
Filmes Obiodegradáveis: Agar está sendo explorado como um componente em materiais de embalagem biodegradáveis. Sua capacidade de formação de gel o torna uma opção atraente para criar filmes e revestimentos sustentáveis que se decompõem no ambiente.
6. Outros usos:
Materiais de impressão odental: Agar 丨 9002-18-0 pode ser usado em odontologia para fazer impressões para criar modelos de dentes e gengivas, pois podem ser facilmente moldados e solidificados.
Oart e artesanato: em alguns casos, o ágar é usado na criação de moldes e materiais de criação, principalmente para produzir superfícies texturizadas ou para fazer decorações comestíveis para bolos e outras confeitarias.
Benefícios à saúdede Agar 丨 9002-18-0
Agar 丨 9002-18-0 oferece vários benefícios à saúde, em grande parte devido ao seu conteúdo de fibra:
● Saúde digestiva:O ágar é uma fonte de fibra solúvel, que pode ajudar a promover a saúde digestiva. Pode ajudar a regular os movimentos intestinais, reduzir a constipação e manter a saúde intestinal geral.
● Gerenciamento de peso:Como o ágar é baixo em calorias e rico em fibras, pode ajudar no controle de peso. A fibra ajuda a promover sentimentos de plenitude e reduz a ingestão geral de calorias, desacelerando a digestão.
● Controle de açúcar no sangue:O ágar pode ajudar no gerenciamento do açúcar no sangue, diminuindo a absorção de açúcar na corrente sanguínea, tornando -o benéfico para pessoas com diabetes ou para quem gerencia os níveis de açúcar no sangue.
Conclusão
Agar 丨 9002-18-0 é um polímero natural versátil, com uma ampla gama de aplicações na indústria de alimentos, biotecnologia, produtos farmacêuticos e cosméticos. Sua capacidade de formar géis, estabilizar líquidos e engrossar os torna um ingrediente valioso em muitas indústrias. Como fibra alimentar, também oferece benefícios à saúde, como melhorar a saúde digestiva e apoiar o gerenciamento de peso. A segurança, a biodegradabilidade e a sustentabilidade da Agar a tornam uma escolha popular em produtos de consumo e aplicações industriais.
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