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Especificações
| Aparência | Pó liofilizado branco ou-branco ou amarelado |
| PÁGINA-SDS | Banda principal única de 30,4 a 37,2 kDa |
| Atividade | 50 minutos |
| Atividade Específica | 170 unidades/mg Pro min |
| Resíduo de proteína hospedeira de E. Coli | 0,01% no máximo |
| Resíduos de DNA da célula hospedeira | 10 ng/mg no máximo |
Aplicativos
A carboxipeptidase B é uma enzima exopeptidase-contendo zinco amplamente utilizada em pesquisas bioquímicas, desenvolvimento farmacêutico e aplicações industriais. Ele cliva especificamente os aminoácidos básicos-arginina e lisina-do terminal C-de peptídeos e proteínas, tornando-o uma ferramenta valiosa para caracterização de proteínas, mapeamento de peptídeos e análise estrutural. A enzima é empregada em estudos de proteômica, enzimologia e na preparação de peptídeos modificados para pesquisa e desenvolvimento de medicamentos. Além disso, é aplicado nas indústrias alimentícias e de biotecnologia para a hidrólise controlada de proteínas para melhorar o sabor, a digestibilidade e a produção de peptídeos bioativos.
Benefícios
Os principais benefícios da Carboxipeptidase B incluem sua alta especificidade, eficiência e estabilidade sob condições de reação adequadas. Sua clivagem seletiva de resíduos básicos permite a modificação precisa de peptídeos e proteínas sem afetar outros aminoácidos, o que é fundamental para fins analíticos e preparativos. A enzima exibe atividade confiável em sistemas aquosos e tamponados, permitindo resultados reproduzíveis em pesquisas e aplicações industriais. Seu uso reduz o tempo de reação e melhora a consistência do produto, suportando processamento de proteínas e peptídeos de alta{3}}qualidade.
Conclusão
A carboxipeptidase B é uma enzima altamente valiosa para pesquisa de peptídeos e proteínas, modificação industrial de proteínas e aplicações biotecnológicas. Sua especificidade para resíduos básicos C-terminais, combinada com atividade eficiente e estável, torna-o uma ferramenta essencial para análise estrutural, mapeamento de peptídeos e hidrólise controlada de proteínas. Ao permitir uma clivagem precisa, reproduzível e eficiente, a Carboxipeptidase B apoia a inovação em enzimologia, proteômica e desenvolvimento de produtos-baseados em proteínas.
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