Di-hidrato de hidrogenfosfato de dissódio 丨 CAS 10028-24-7

Visão geral química

Di-hidrato de hidrogenfosfato de dissódio 丨 CAS 10028-24-7 é umSal alcalino solúvel em águacomumente usado emsistemas de buffer, Formulações nutricionais, fabricação química, ereagentes de laboratório.

Aplicações

1. Agente de tamponamento

Mantém pH estávelem uma ampla gama de sistemas industriais e biológicos.

Amplamente usado em:

Formulações farmacêuticas

Processos de biotecnologia

Buffers de grau de laboratório (por exemplo, PBS-solução salina tamponada com fosfato)

Garanteatividade enzimáticaeEstabilidade de proteínasdurante ensaios bioquímicos.

2. Indústria de alimentos

Usado como aaditivo alimentar (e339 (ii))para:

Emulsificantequeijos processados

Controlando a acidezem misturas de bebidas em pó, produtos lácteos e assados

Estabilizandoalimentos chicoteados ou aerados

Funciona como umconservante e texturizadorem várias aplicações alimentares.

3. Tratamento de água

Atua como umFonte de fosfatoparaimpedir a corrosãoeformação de escalaem sistemas de água municipal e industrial.

Ajuda a estabilizar o pH emÁgua de alimentação da caldeiraetorres de resfriamento.

4. Usos farmacêuticos e médicos

Usado emsoluções de reidratação oral, antiácidos, elaxantes.

SuportesEquilíbrio de eletrólitoseRegulação osmótica.

Incorporado emcolírio, fluidos de diálise, esuplementos nutricionais.

5. Agentes de limpeza e detergentes

Incluído emdetergentescomo umamaciador de águaeBuffer alcalino.

Aprimora oeficiência de limpezade produtos de limpeza industrial e doméstica.

6. Fertilizantes

Às vezes usado emmisturas de fertilizantescomo umFonte de fósforo, Apoiando o desenvolvimento das raízes da planta e a transferência de energia (produção de ATP).

Benefícios

1. Excelente capacidade de buffer

Mantémestabilidade do pHem uma ampla gama de condições (especialmente na faixa ligeiramente alcalina).

Ideal parasistemas biológicos, Prevenindo flutuações de pH que podem danificar proteínas ou enzimas sensíveis.

2. Solubilidade de alta água

Dissolve -se de maneira rápida e fácil, permitindodispersão rápidaem sistemas aquosos.

Adequado paraFormulações líquidas, soluções de grau de injeção, eProcessamento de alto volume.

3. Biocompatível e seguro

Reconhecido comoGeralmente reconhecido como seguro (gras)em alimentos e usos farmacêuticos.

Baixa toxicidade ebem tolerado em aplicações clínicas e nutricionais.

4. Utilitário multifuncional

Funciona como umestabilizador, emulsificante, regulador de acidez, fonte de nutrientes, eAgente quelanteentre indústrias.

Reduz a necessidade de vários ingredientes aditivos, simplificando formulações.

5.

Produzido em escala e amplamente disponível, tornando -a uma escolha econômica paraAplicações industriais em larga escala.

Conclusão

Di-hidrato de hidrogenfosfato de dissódio 丨 CAS 10028-24-7é um altamente versátilsal inorgânicoamplamente utilizado emAlimentos, farmacêuticos, tratamento de água, laboratório e industrialAplicações. Sua combinação detampão pH, solubilidade, segurança, eEficiência de custoo torna um ingrediente fundamental em ambosprodutos de consumo diárioseUsos científicos especializados. Seja estabilizando texturas de alimentos, mantendo a função enzimática ou equilibrando eletrólitos, ele toca umPapel crucial na ciência da formulação e controle de processos.