Gama-Decalactona丨CAS 706-14-9

Gama-Decalactona丨CAS 706-14-9
Introdução de Produto:
Nº de catálogo: SS093133
Nº CAS: 706-14-9
Quantidade: 98% min
Nome do produto: gama-Decalactona
Fórmula molecular: C10H18O2
Peso molecular: 170,25
Sinônimo (s): Decan-4-olida
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Parâmetros técnicos
Descrição

Hangzhou Leap Chem Co., Ltd. é um dos fabricantes e fornecedores mais profissionais de gama-decalactona丨cas 706-14-9 na China. Bem-vindo ao atacado de produtos químicos personalizados a preços competitivos de nossa fábrica. Para produtos mais baratos, entre em contato conosco agora.

 

Especificações

 

Aparência: Líquido transparente incolor a amarelo claro
Sabor: Tem um forte aroma frutado-de coco e pêssego
Quantia: 98% mínimo
Densidade relativa (25/25 graus): 0.950–0.955
Índice de refração (20 graus): 1.447–1.451
Solubilidade: Solúvel em etanol e propilenoglicol, ligeiramente solúvel em água

 

 

 

Aplicativos

 

-Decalactona (CAS 706-14-9) é uma lactona natural amplamente utilizada nas indústrias de aromas e fragrâncias. Ele transmite um forte aroma de pêssego e é comumente incorporado em produtos alimentícios e bebidas, confeitos, produtos de panificação, laticínios e bebidas para realçar sabores frutados. Além das aplicações alimentícias, a -decalactona é empregada em perfumes, produtos de higiene pessoal e cosméticos por seu aroma doce, cremoso e frutado. Também é usado como composto de referência em química analítica para pesquisas de sabores e fragrâncias, controle de qualidade e estudos de avaliação sensorial.

 

Benefícios

 

Os benefícios da -decalactona decorrem de seu aroma intenso, estabilidade e versatilidade. Sua forte fragrância-de pêssego permite realçar eficazmente o sabor em baixas concentrações, reduzindo o custo e a complexidade da formulação. O composto é quimicamente estável sob condições normais de armazenamento e processamento, garantindo qualidade sensorial consistente nos produtos. Além disso, a -decalactona é compatível com diversas matrizes alimentícias e formulações cosméticas, facilitando sua incorporação em diversas aplicações. A sua ocorrência natural e perfil sensorial apelativo contribuem para a aceitação do consumidor e diferenciação do produto.

 

Conclusão

 

-A decalactona é um valioso ingrediente de sabor e fragrância com amplas aplicações em alimentos, bebidas e produtos de higiene pessoal. Seu aroma intenso-de pêssego, estabilidade química e versatilidade o tornam ideal para aprimorar experiências sensoriais em uma ampla variedade de formulações. Ao fornecer perfis de sabores ou fragrâncias consistentes e atraentes, a -decalactona continua sendo um componente essencial em aplicações industriais e de pesquisa nos setores de aromas e fragrâncias.

 

 

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