Especificações
| Nota | Está em conformidade com o FCC4, também está em conformidade com USP28, BP2003 |
| Aparência | Líquido oleoso incolor, após a solidificação de resfriamento é um cristal escamosa |
| Pureza do ácido octanóico (C8) | 99% min |
| Teor de umidade | 0,4% máx |
| Valor ácido | 366–396 |
| Como | 0,0001% máx |
| Metais pesados (PB) | 0,001% máx |
| Resíduo de queima (amostra de 10g) | 0,1% máx |
| Índice de Refração (ND20) | 1.425 a 1.428 |
| Solubilidade | Ligeiramente solúvel em água quente, etanol e glicerol |
Informações de transporte
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Parâmetro |
Especificação |
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Número da ONU |
3265 |
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Aula |
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Grupo de embalagem |
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Código HS |
2915900090 |
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Estabilidade e reatividade |
O produto é quimicamente estável sob condições ambientais padrão. |
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Armazenar |
Bem fechado. Armazene em um local fechado, seco e ventilado |
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Condição para evitar |
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Pacote |
180 kg/tambor |
Aplicações
🧪 1. Uso industrial e químico
Usado na fabricação de ésteres para perfumes e aromas
Intermediário em síntese orgânica
🍽 2. Indústria de alimentos
Ácido octanóico de nível alimentar usado como:
Agente de sabor (fornece um sabor levemente gordo ou ceroso)
Agente antimicrobiano (usado na preservação de alimentos)
🧴 3. Cosméticos e cuidados pessoais
Usado em:
Emulsificantes, bases de fragrâncias
Hidratantes, condicionadores e formulações antimicrobianas
💊 4. Farmacêuticos e nutracêuticos
Componente de triglicerídeos de cadeia média (MCTs) usados em suplementos nutricionais
Estudado para propriedades antimicrobianas e antifúngicas
Pode ser usado em formulações de dieta cetogênica
🐄 5. Alimentação animal e agricultura
Fonte antimicrobiana e de energia na nutrição de gado
Usado para melhorar a saúde intestinal em suínos e aves
Benefícios
✅ Ácido graxo de cadeia média-Metabolizado rapidamente
✅ Propriedades antimicrobianas e antifúngicas
✅ Biodegradável e ocorrendo naturalmente em coco e óleo de palma
✅ Status GRAS (geralmente reconhecido como seguro pelo FDA) para uso em alimentos
Conclusão
O ácido octanóico (ácido caprílico, CAS 124-07-2) é um ácido graxo versátil de cadeia média amplamente utilizada em alimentos, cosméticos, produtos farmacêuticos e síntese industrial. Sua origem natural, perfil de segurança e propriedades funcionais o tornam um ingrediente valioso em vários setores.
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