Mono -hidrato de ácido citric 丨 Cas 5949-29-1

Citric acid monohydrate丨CAS 5949-29-1 is the monohydrated form of citric acid, a naturally occurring organic acid widely used across food, pharmaceutical, cosmetic, and industrial sectors. With the molecular formula C₆H₈O₇·H₂O, it appears as a colorless or white crystalline powder and is highly soluble in Água . é reconhecida por suas propriedades acidificantes, quelatórias e preservadas .

1. indústria de alimentos e bebidas
Mono -hidrato de ácido citric 丨 Cas 5949-29-1 é um ingrediente -chave usado como a:
● Agente de sabor: fornece um sabor picante ou azedo a refrigerantes, doces e atolamentos .
● Acidulant: ajusta o pH e aprimora a estabilidade dos produtos alimentícios .
● conservante: inibe o crescimento microbiano e estende a vida útil, especialmente em alimentos enlatados e processados ​​.
● Sal emulsificante: ajuda a manter a consistência de produtos lácteos e molhos .
2. indústria farmacêutica
Em formulações farmacêuticas, o monohidrato de ácido cítrico é usado para:
● Estabilizar ingredientes ativos em comprimidos efervescentes, xaropes e pós .
● Ajuste o pH em medicamentos injetáveis ​​e orais .
● Melhorar a solubilidade e a biodisponibilidade de certos medicamentos .
● Sirva como um agente quelante para ligar os íons metálicos e melhorar a estabilidade da formulação .
3. cosméticos e cuidados pessoais
O mono -hidrato de ácido cítrico é incorporado em:
● Shampoos e condicionadores para equilibrar o pH e suavizar as cutículas de cabelo .
● Produtos de cuidados com a pele como um esfoliante leve e ajustador de pH .
● Bombas de banho e produtos com gás devido à sua efervescência quando combinados com bicarbonatos .
4. Aplicações de limpeza e industrial
Na limpeza industrial, o monohidrato de ácido cítrico atua como A:
● Agente Descaling: Remove Limescale de caldeiras, chaleiras e tubos .
● quelante: liga e remove íons metálicos em detergentes e formulações de limpeza de metal .
● Alternativa ecológica a ácidos mais severos, como ácido clorídrico ou sulfúrico .
5. agricultura e biotecnologia
● Usado como regulador de pH em soluções de nutrientes para hidroponia e fertilizantes .
● Na fermentação e biotecnologia, ajuda a manter as condições ideais de cultura .

1. biodegradável e ambientalmente seguro
O mono-hidrato de ácido citric 丨 Cas 5949-29-1 é não-tóxico, totalmente biodegradável e seguro para os consumidores e o meio ambiente, tornando-o uma escolha preferida nas formulações de produtos sustentáveis ​​.
2. versátil e multifuncional
Suas propriedades ácidas, de buffer e quelantes o tornam útil em uma ampla gama de aplicações de alimentos para produtos farmacêuticos para a limpeza de produtos .
3. seguro para consumo
Classificado como geralmente reconhecido como seguro (gras) pelo u . s . fda, ​​o monohidrato de ácido cítrico é amplamente aceito para ingestão e uso tópico com efeitos colaterais mínimos .
4. estável e fácil de manusear
A forma monohidrada oferece melhores propriedades de estabilidade e manuseio em comparação com a forma anidra, especialmente em ambientes úmidos, tornando -o adequado para processamento consistente .