Curcumina丨CAS 458-37-7

Curcumina丨CAS 458-37-7
Introdução de Produto:
Nº de catálogo: SS136507
Nº CAS: 458-37-7
Nota: USP40
Nome do produto: Curcumina
Fórmula molecular: C21H20O6
Peso molecular: 368,38
Sinônimo(s): 1,7-Bis(4-hidroxi-3-metoxifenil)-1,6-heptadieno-3,5-diona; CI. 75300
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Parâmetros técnicos
Descrição

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Especificações

 

Aparência Pó Fino Amarelo Laranja
Curcuminóides (HPLC) 95,0% mínimo
Análise de peneira 100% através de malha 80
Água (KF) 5,0% no máximo
Cinza Total 1,0% no máximo
Chumbo (Pb) 3,0 mg/kg máx.
Arsênico (As) 2,0 mg/kg máx.
Cádmio (Cd) 1,0 mg/kg máx.
Mercúrio (Hg) 0,1 mg/kg máx.
Resíduos de Solventes Conheça Eur.Ph.6.0<5.4>
Resíduos de Pesticidas Atenda aos requisitos da USP
Contagem total de placas 1000 UFC/g máx.
Levedura e Molde 100 UFC/g máx.
E. Coli. Negativo
Salmonela Negativo

 

 

 

Aplicativos

 

A curcumina é amplamente utilizada nas indústrias farmacêutica, nutracêutica, alimentícia e cosmética devido às suas propriedades bioativas e pigmento amarelo natural. Em produtos farmacêuticos e nutracêuticos, é aplicado como anti-inflamatório, antioxidante e potencial agente terapêutico para uma variedade de condições, incluindo distúrbios metabólicos, doenças neurodegenerativas e certos tipos de câncer. Na indústria alimentícia, a curcumina atua como corante natural em especiarias, bebidas, confeitaria e laticínios, proporcionando coloração amarela vibrante e benefícios antioxidantes. Em cosméticos e produtos de higiene pessoal, é incorporado por suas propriedades anti{4}}inflamatórias e protetoras-da pele, contribuindo em formulações que visam acalmar, iluminar ou proteger a pele. Além disso, a curcumina é amplamente utilizada em pesquisas para estudar mecanismos moleculares relacionados ao estresse oxidativo, inflamação, vias de sinalização celular e modelos de doenças, bem como para o desenvolvimento de novos sistemas de administração de medicamentos e formulações bioativas.

 

Benefícios

 

A curcumina oferece vários benefícios que aumentam o seu valor em todos os setores. As suas fortes propriedades antioxidantes ajudam a neutralizar os radicais livres, protegendo as células do stress oxidativo e apoiando a saúde geral. O composto exibe atividade anti-inflamatória ao modular as principais vias de sinalização, o que contribui para potenciais efeitos terapêuticos em condições crônicas e distúrbios metabólicos. Como um pigmento natural, proporciona uma coloração vibrante sem a necessidade de corantes sintéticos, suportando formulações limpas-de rótulos e saudáveis-. A curcumina também é biocompatível e geralmente segura para consumo e aplicação tópica, tornando-a adequada para alimentos funcionais, suplementos e produtos para a pele. Em aplicações de pesquisa, sua estrutura química e bioatividade bem{8}caracterizadas permitem estudos mecanísticos detalhados, incluindo a investigação de alvos moleculares e vias celulares, apoiando a descoberta de medicamentos e o desenvolvimento de nutracêuticos.

 

Conclusão

 

A curcumina é um composto natural versátil com aplicações em produtos farmacêuticos, nutracêuticos, alimentos, cosméticos e pesquisa. Suas propriedades antioxidantes, anti{1}}inflamatórias e corantes, combinadas com segurança e biocompatibilidade, o tornam valioso para promover a saúde, aumentar o apelo do produto e apoiar investigações científicas. No geral, a curcumina serve como um ingrediente multifuncional que contribui com benefícios funcionais e estéticos em diversas aplicações.

 

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