Hangzhou Leap Chem Co., Ltd. é um dos fabricantes e fornecedores mais profissionais de papaína丨cas 9001-73-4 na China. Bem-vindo ao atacado de produtos químicos personalizados a preços competitivos de nossa fábrica. Para produtos mais baratos, entre em contato conosco agora.
Especificações
| Aparência | Pó branco |
| Atividade da enzima | 6.000 unidades USP/mg min |
| Malha | 98% passa na malha 80 |
| Metais pesados | 30 mg/kg no máximo |
| Pb | 5,0 mg/kg máx. |
| Como | 3,0 mg/kg máx. |
| Contagem total de placas | 10.000 UFC/g máx. |
| Levedura e Molde | 300 UFC/g máx. |
| E. coli | Negativo / 10g |
| Salmonela | Negativo / 10g |
Aplicações
A papaína é uma enzima proteolítica derivada do látex do mamão (Carica papaya) e é amplamente utilizada em aplicações farmacêuticas, alimentícias, cosméticas e industriais. Na medicina e na saúde, é aplicado como auxiliar digestivo para auxiliar na quebra de proteínas e melhorar a função gastrointestinal, bem como em formulações para tratamento de feridas para desbridar tecido necrótico. Na indústria alimentícia, a papaína é utilizada como amaciante de carnes, clarificante em bebidas e em processos de modificação de proteínas. Em cosméticos e produtos de higiene pessoal, serve como ingrediente em cremes esfoliantes, máscaras faciais e produtos para os cabelos devido à sua capacidade de quebrar a queratina e as células mortas da pele. Além disso, a papaína é utilizada em pesquisas biotecnológicas e aplicações enzimáticas industriais, incluindo síntese de peptídeos e hidrólise de proteínas.
Benefícios
A papaína oferece múltiplas vantagens devido à sua forte atividade proteolítica, ampla especificidade de substrato e biocompatibilidade. Ele hidrolisa com eficácia uma ampla gama de substratos proteicos, facilitando a digestão, o desbridamento de feridas e o amaciamento da carne. A papaína é estável sob diversas condições de pH e temperatura, tornando-a versátil para diferentes formulações e processos industriais. Por ser uma enzima natural, geralmente não é-tóxica, é biodegradável e é bem-tolerada em aplicações tópicas e orais. Sua atividade enzimática pode ser controlada com precisão, permitindo resultados consistentes e reprodutíveis em aplicações laboratoriais e comerciais.
Conclusão
A papaína é uma enzima proteolítica versátil com amplas aplicações em produtos farmacêuticos, processamento de alimentos, cosméticos e biotecnologia. Seus benefícios, incluindo forte atividade-de degradação de proteínas, estabilidade, segurança e versatilidade, fazem dela uma enzima essencial para melhorar a digestão, melhorar a funcionalidade do produto e apoiar processos biotecnológicos. O uso contínuo de papaína contribui para a inovação em saúde, tecnologia de alimentos e formulações cosméticas.
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