Pululan 丨 CAS 9057-02-7

Pululan 丨 CAS 9057-02-7
Introdução de Produto:
Catálogo no.: SS131604
CAS no.: 9057-02-7
Viscosidade (solução 10%e 30 graus) (mm2/s): 15 a 180
Nome do produto: Pululan
Fórmula Molecular: (C37H62O30) n
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Parâmetros técnicos
Descrição

 

Especificações

 

Aparência Partículas de pó quase branco
Viscosidade (solução a 10%, 30 graus) (mm²/s) 15 a 180
Mono -, di - e oligossacarídeos (no medidor de glicose) 10% máx
Nitrogênio total 0,05% máx
Perda na secagem 10% máx
Metais pesados ​​(PB) 2 mg/kg máx
Resíduo de ignição 8% máx
valor de pH 5 a 8
Contagem total de bactérias 600 CFU/G MAX
Levedura e molde 100 CFU/G MAX
Salmonella Negativo
E. coli Negativo

 

 

 

Aplicações

 

Pullulan (CAS 9057 - 02 - 7) é um polissacarídeo solúvel em água natural -} solúvel amplamente utilizado nas indústrias de alimentos, produtos farmacêuticos e cosméticos devido ao seu filme-}}. Em aplicações alimentares, é empregado como agente de revestimento, estabilizador e filme comestível para prolongar a vida útil, melhorar a textura e fornecer proteção de barreira de oxigênio. Nos produtos farmacêuticos, o Pullulan é usado para encapsulamento, sistemas de administração de medicamentos e como fichário em comprimidos, devido à sua natureza não tóxica, biodegradável e biocompatível. Em cosméticos, serve como um agente de formação e aperto de filme em produtos para a pele, fornecendo suavidade e um efeito de elevação instantâneo. Além dos usos comerciais, Pullulan também é estudado em biotecnologia para formação de nanopartículas, engenharia de tecidos e entrega de compostos bioativos.

 

Benefícios

 

Os benefícios do Pullulan estão em sua versatilidade, segurança e propriedades funcionais. Seu filme forte - formação de capacidade e impermeabilidade oxigênio o tornam ideal para preservar compostos sensíveis, como ingredientes alimentares, vitaminas e produtos farmacêuticos, sem alterar seu sabor ou eficácia. Sendo não - tóxico, biodegradável e não - imunogênico, ele fornece uma plataforma segura para aplicações biomédicas, incluindo entrega de medicamentos e andaimes de tecido. Sua solubilidade de água e transparência agregam valor nas formulações alimentares e cosméticas, oferecendo apelo estético e funcional. Além disso, sua capacidade de formar nanopartículas e hidrogéis aumenta seu potencial em aplicações terapêuticas avançadas, como administração de medicamentos direcionados e medicina regenerativa.

 

Conclusão

 

Em resumo, Pullulan é um biopolímero multifuncional com diversas aplicações nos campos alimentares, farmacêuticos, cosméticos e biomédicos. Seus benefícios incluem segurança, biodegradabilidade, filme - Capacidade de formação e compatibilidade com compostos sensíveis, tornando -o um material inestimável para fins industriais e de pesquisa. Como a demanda por eco - amigável e saúde - materiais conscientes continua a subir, Pullulan se destaca como uma solução sustentável e versátil.

 

 

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